Kladdkake muffins!

Gjorde så goda muffins idag som jag bara måste dela med mig av.
Recept hämtade jag på http://www.kryddburken.se/

Kladdkakemuffins   175 grader
2 ägg
2 1/2 dl socker
3 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
100 g rumsvarmt smör
1 krm salt

Vispa ägg och socker poröst.
Blanda i mjöl, kakao, vaniljsocker och salt.
Vispa ihop.
Blanda i smöret och vispa till en jämn smet.
Häll upp smet i 3/4 av formarna och grädda i ca 12 minuter.
Servera med en god kopp kaffe♥